látogató számláló
Utazás nyaralás
Nyaralóhelyek, érdekességek, hírességek és legendák a nagyvilágból...
 
  Olasz nyaralás

  Bungalow


  Idegenvezető Pécs


  Andrea Apartman


Olasz ízek

Az olasz konyha eredete az ókori Róma hagyományait követi, ezt bizonyítják többek között a Pompei-ben talált leletek, minek során rengeteg étkezőhelyet és konyhát feltártak. Az olasz konyhát elsősorban a könnyedség jellemzi, ennek az olívaolaj az alapja, mely nagyon sok készül az országban, továbbá a tengeri ételek, halak, rákok.

A levesek közül legnépszerűbb a húsleves, mely marhahúsból, kolbászból és sonkából készül, továbbá a minesztra, mely egy sűrű zöldség leves. A levesek állandó kísérője a parmezán sajt.

Előételeik főként tésztafélék és zöldségek. A makarónit és spagettit mindig frissen főzik, az öntet mindig paradicsomos. Sok töltött tésztaféléjük van, melyeket húsokkal, raguval, sajttal töltenek. Zöldségekből is sok előételt készítenek, legkedveltebb az articsóka. Meleg előételként tojásételeket és rizottót tálalnak fel.

A tengeri ételek rengeteg fajtáját találhatjuk meg az olasz étrendben. Halakat, rákokat, csigák és osztrigák. Ugyanolyan gyakoriak, mint a húsételek, melyek közül a kedvenc a házi nyúl és a különleges sonkák. A főzelékeket hasonlóan készítik, mint az angolok és a franciák. Salátákat az év minden szakában fogyasztanak általában olívaolajjal vagy öntetekkel, melynek leggyakoribb velejárója a citromlé ízesítés. A nálunk használatos fűszereken kívül, speciálisan az oreganot és a rozmaringot alkalmazzák igen gyakran, továbbá a sáfrányt.

Az étkezést általában sajttal zárják, melyeket gyümölcsökkel vagy retekfélékkel fogyasztanak. Az étkezések végéről az olasz fagylalt specialitások sem maradhatnak el, bár ez nem hagyományos, de gyakori. Az étkezések legvégső zárása a méregerős kávé, továbbá a bor, cinzano vagy a grappa.
Kedvelt nyaralóhelyek
 
Capri látnivalói között első sorban Augustus császár kertjeit érdemes megnézni, ahol gyönyörű egzotikus növényeket láthatunk, továbbá...
Tenerife strandjai a felmérések szerint a legtisztábbak egész Európában. Puerto de la Cruzban a Martinez tó az egyik...
Tunézia északi országrészének éghajlata mediterrán, a délié szaharai. A tengerparti üdülőhelyeken a forróságot tengeri szellők...
Dalmácia legközkedveltebb kempingje Zadartól 13 kilométerre fekszik, ez a Holiday Village Zaton. Egy százhektáros fenyőerdő...
Korfu is megszenvedte a turizmus vad hullámait. Ennek ellenére még mindig Görögország legzöldebb szigete, telve olajfákkal és természeti csodákkal...
Napospart Bulgária legnépszerűbb nyaralóhelye. A XX. század közepén építették kifejezetten nyaralóváros célzattal Neszebar mellett...
Egyiptom az egyik legrejtélyesebb ősi civilizáció, amiről manapság tudomásunk van. 5000 éves történelme több mint sok...
Mallorca két leghíresebb tengeröble Port de Pollenca és Alcúdia teljesen védett partszakaszokkal rendelkezik. Szállodákat, apartmanokat és...
Ibiza, a Fehér Sziget, a Baleár szigetek legismertebb és kedveltebb szigete Mallorca mellett. Tengerpartja homokos és sekély, ezért családok...
Evia Görögország második legnagyobb szigete, mely az Égei-tengerben fekszik. A sziget kedvelt nyugodt üdülőhelye Agios Georgios, mely egy...
Bibione Olaszország kedvelt nyaralóhelye, mely közel öt évtizede lett kialakítva, kifejezetten a turizmus szolgálatára. A tenger kristálytiszta...


Keresőoptimalizálás | Szerzői jogok! | Médiaajánlat | Kapcsolat | Pyxism utazás © 2010 UtazasNyaralas.com